食材明细
主料
糯米:
煮工艺数小时耗时简单困难程度鲜肉蛋黄粽子的制作方法步骤

1、成品图。

2、适当糯米,浸泡24小时,备用。

3、猪肉适当,切大块,加入适当盐,老抽,搅拌均匀,腌制入味。

4、适当红豆和花生米,浸泡24小时,备用。

5、咸蛋黄适当,备用。

6、糯米控干水分,花生和红豆放入容器中,加入适当老抽调色,搅拌均匀。

7、粽叶提前开水烫烫,洗干净备用。两个粽叶重叠,中间对折成一个漏斗,放入适当米。

8、放入一块肉,蛋黄,再加入适当米,按压平整,包好。

9、全部做好,备用。

10、放入高压锅中,煮熟捞出。

11、放入冷水浸泡数小时,即可食用。

12、成品图。

13、成品图。

14、成品图。

15、成品图。

16、成品图。